Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Котлетки из курицы с ананасами

Name: Котлетки из курицы с ананасами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 1 кг; ананасы консервированные — 1 банка; сыр твердый — 250 г; яйца — 2 шт.; сметана — 2-3 ст.л.; мука — 2-3 ст.л.; крахмал — 2 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; карри; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать филе курицы на маленькие кубики или измельчить блендером. Порезать на кубики любой твердый сыр, соединить с курицей. Измельчить чеснок, положить к мясу с сыром. Добавить яйца, посыпать перцем, солью, посыпать карри. Положить сметанку, крахмал, муку. Перемешать, отправить минут на сорок в холодильник, чтобы котлетки были нежными.
Достать смесь, положить в нее кусочки консервированных ананасов. Размешать. Жарить котлеты со всех сторон на растительном масле, накрыв крышкой. Выкладывать, как оладушки с помощью ложки. Котлетки из курицы с ананасами будут вкусней, если жарить их на смеси сливочного масла и растительного.