Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Котлеты в соусе из сметаны

Name: Котлеты в соусе из сметаны
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мясного фарша — 500 г; сметаны — 300 г; молока — 60 мл; белого хлеба — 50 г; яйцо — 1; репчатого лука — 1 головка; растительного масла — 2 ст.л.; мука; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст.л.), присолить и поперчить.
Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.