Котлеты из картофеля и яблок

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Отварить до готовности хорошо промытый картофель в мундире, затем остуженный и очищенный прокрутить через мясорубку.

2. Очищенные яблоки потереть на крупной терке, вместе с мукой, жиром, яйцом и солью добавить к картофельной массе и перемешать.

3. Обвалять в сухарях сформованные из готовой массы котлеты.

4. Котлеты из картофеля и яблок обжарить со всех сторон и подать с овощным салатом, сметаной.