Закуски · Домашняя кухня · 35 мин · 7 порц.

Котлеты из крабовых палочек в панировке

Name: Котлеты из крабовых палочек в панировке
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 7 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: крабовые палочки — 400 г; майонез — 5 ст.л.; сухари панировочные — 100 г; соль — ½ ч.л.; перец черный молотый — ½ ч.л.; яйца куриные — 2 шт.; горчица дижонская — 3 ч.л.

Думаю все любят котлеты, но это не типичные котлеты, которые мы привыкли есть. У нас не обычные котлеты, а котлеты из крабовых палочек. Такие котлеты очень подходят для перекуса, пока готовится основной ужин, или отличная закуска на застолье.

Описание

Как приготовить

Крабовые палочки или крабовое мясо нарезать мелким кубиком, выложить в тарелку. Добавить панировочные сухари (4 ст. л.), майонез, соль и перец, вбить яйца и добавить дижонскую горчицу. Все тщательно перемешать.
Подготовить панировочные сухари и пиалу с водой, чтобы смачивать руки.
Смачиваем руки водой, формирует котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.
В сковороде разогреть растительное масло, отправить жариться котлетки. Готовим на среднем огне, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 4 минуты с каждой стороны).