Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Котлеты из филе курицы с майонезом

Name: Котлеты из филе курицы с майонезом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриного филе — 500 г; репчатого лука — 3 головки; яйцо — 1; растительного масла — 3 ст.л.; картофельного крахмала — 2-3 ст.л.; майонеза — 2-3 ст.л.; смесь перцев; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать немного замороженное филе курицы на мелкие кубики, также нарезать лук, вбить яйцо, добавить майонез и крахмал, заправить перцем, солью, всыпать измельченную зелень и хорошо перемешать.
Охладить фарш минут 30 в холодильнике (он может храниться несколько дней в холодильнике), выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, жарить как оладьи.
Готовые ароматные и сочные котлеты из филе курицы с майонезом выложить на полотенце из бумаги: пусть излишки жира впитаются, переложить котлеты на блюдо, украсить веточками петрушки и дольками помидоров.