Котлеты куриные рубленые с сыром и чесноком

Описание

Мягкие котлеты для диетического питания и для детей.

Как приготовить

1. Тонко нарезать репчатый лук, обжарить на небольшом количестве масла.

2. Нарезать тонкой соломкой морковь, добавить в лук. Соль и специи – по вкусу.

3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, а затем порубить острым ножом.

4. Добавить измельченный чеснок, тертый сыр, майонез.

5. Ингредиенты перемешать, посолить по вкусу.

6. Обжарку переложить в другую посуду.

7. На освободившейся сковороде обжарить небольшие котлеты по четыре минуты с каждой стороны, затем добавить луковую обжарку.