Котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать и обжарить грибы.

2. Потереть сыр. Соединить сыр и грибы.

3. Положить в фарш яйцо, мелко порезанный лук, посыпать перцем. Размешать до однородности.

4. Взбить яйцо и соль, насыпать 2 больших ложки муки. Перемешать.

5. Измельчить чипсы, смешать с панировочными сухарями.

6. Взять чуть-чуть фарша, в середину положить 1 маленькую ложку сырно-грибной массы.

7. Защипнуть края, чтобы получилась котлета.

8. Окунуть в смесь из муки и яйца, потом в панировку.

9. Положить котлетки на противень, отправить на 25-30 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.

10. Через 10-15 минут перевернуть котлеты в духовке, чтобы образовалась корочка с двух сторон.

11. Можно подавать котлеты с сырно-грибной начинкой в духовке.