Закуски · Русская кухня · 40 мин · 15 порц.

Крабовые палочки с сыром в кляре

Name: Крабовые палочки с сыром в кляре
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: мука пшеничная — 5 ст.л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; паприка — по вкусу; чеснок сушеный — по вкусу; молоко — 1 стакан; яйца куриные — 2 шт.; сыр твердый — 70 г; крабовые палочки — 10 шт.; масло растительное — 5 ст.л.

Всем привет, вчера я снова решил переснять один свой ролик! Я решил приготовить Крабовые палочки с сыром в кляре. Получилось очень вкусно, и аппетитно! Эту лучшую закуску можно приготовить к просмотру фильма, так же к пиву. Всем спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!

Описание

Как приготовить

Для начала крабовые палочки нужно распластать, должны получиться тонкие пластинки. Просто осторожно надрываете крабовую палочку, и так же осторожно раскручиваете ее.
Сыр нарезаем тонкими полосками.
Для приготовления кляра делаем такие действия. В миску добавляем 2 яйца, соль, перец, гранулированный чеснок и паприку по вкусу. Все хорошо взбиваем.
Далее добавляем молоко, снова взбиваем, и постепенно добавляем муку, я добавил около 6 ст.л. Перемешиваем до консистенции сметаны.
Берем подготовленную крабовую палочку, в неё укладываем тонкую полоску сыра, заворачиваем. Так же поступаем с остальными крабовыми палочками.
Подготовленную крабовую палочку с сыром, отпускаем в кляр. Крабовая палочка должна быть полностью в кляре. Достаём встряхиваем и перекладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем до корочки, и перекладываем на тарелку. Все готово!