Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Красная фасоль с шампиньонами в горшочке

Name: Красная фасоль с шампиньонами в горшочке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: шампиньоны замороженные — 400 г; фасоль красная — 200 г; масло сливочное — 100 г; лук репчатый — 2 головки; чеснок — 3 зубчика; перец черный молотый; лавровый лист; приправы; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Красную фасоль замочить на несколько часов, отварить почти до готовности. Нарезать репчатый лук, порубить чеснок, то и другое обжарить с грибами, можно взять замороженные шампиньоны. Всыпать фасоль, любые сухие приправы по вкусу.
Выложить в горшочек для запекания фасолевую смесь, влить немного отвара, оставшегося от приготовления фасоли. Положить кусочек сливочного масла, лавровый лист, потушить красную фасоль с шампиньонами в духовке в течение получаса.