Креветки в имбирном кляре с кунжутом

Описание

Морепродукты имеют ненавязчивый нежный вкус, кляр придает им румяную корочку.

Как приготовить

1. Королевские или тигровые креветки разморозить.

2. Очистить от панциря, хвостик оставить.

3. Побрызгать морепродукты лимонным соком.

4. Приготовить кляр из белой муки, воды, семян кунжута, соли, пищевой соды, имбиря.

5. Обмакнуть подготовленные креветки в кляр, опустить в кипящее масло.

6. Время приготовления блюда – от четырех до пяти минут.

7. Обжаривать на рафинированном растительном масле.

8. Выложить закуску на салфетку для впитывания жира.