Креветки в сливочном соусе с сыром и брокколи

Описание

Полезное блюдо для малокалорийного стола.

Как приготовить

1. Вымыть брокколи, разобрать на соцветия, положить в кипящую воду с солью на семь или восемь минут.

2. Откинуть капусту на дуршлаг.

3. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить нарезанный чеснок до мягкости.

4. Всыпать очищенные размороженные креветки.

5. Влить сливки с солью.

6. Все вместе потушить три или четыре минуты, помешивать.

7. Добавить тертый сыр, томить блюдо еще три-четыре минуты.

8. Выложить капусту на тарелки порционно, сверху – соус с креветками.