Креветки в сливочно-чесночным соусе
Прекрасная легкая закуска для любителей морепродуктов, да и приготовление много времени не займет.
Описание
Прекрасная легкая закуска для любителей морепродуктов, да и приготовление много времени не займет.
Как приготовить
Порезать зубчики чеснока на пластинки, высыпать в сковороду с растопленным маслом, добавить сок 1 лимона, подрумянить, влить сливки и вино, размешать, дать закипеть.
Всыпать в соус очищенные креветки, готовить 10 минут, вынуть, нагревать (огонь слабый) соус до тех пор, пока не останется половины первоначального объема, выключить плиту, заложить в сковороду креветки, дать постоять.
Подавать креветки в сливочно-чесночным соусе горячими или теплыми с измельченной зеленью петрушки.