Креветки с голубым сыром в сливочном соусе

Описание

Нежное кушанье для настоящих гурманов.

Как приготовить

1. Прогреть смесь сливочного и оливкового масла.

2. Обжарить креветки со всех сторон, общее время термообработки – от шести до семи минут.

3. Влить жирные сливки с давленым чесноком.

4. Потомить блюдо под крышкой до загустения.

5. Посолить, добавить ломтики голубого сыра, Специи – по желанию.

6. Прогревать до расплавления сыра.