Крепы с ореховой пастой, клубникой и бананами

Описание

Тонкие блины – не только исконное русское блюдо, французские крепы готовятся аналогично. Они получаются эластичными и не рвутся за счет большого содержания яиц и растопленного сливочного масла.

Как приготовить

1. Пшеничную муку просеять вместе с солью. Отдельно взбить сырые яйца с молоком до однородного состояния, обе смеси соединить порциями.

2. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Полученное тесто убрать на час или два в холодильник.

3. Поджарить блинчики на сливочном масле с двух сторон.

4. Смазать ореховой пастой «Нутелла».

5. Разложить на начинку обжаренные орехи.

6. Затем зерненный творог.

7. Бананы и клубнику порезать ломтиками и также выложить сверху.

8. Свернуть блины трубочками, украсить дополнительной порцией «Нутеллы», налитой на блинчик полосками, подать к столу.