Кулич с изюмом на Пасху в хлебопечке

Описание

Универсальных рецептов для хлебопечки нет, так как все модели разные. Поэтому надо тщательно подбирать рецепт, исходя из возможностей вашей техники. Если в вашей есть режим «французский хлеб», то можете смело использовать этот рецепт.

Как приготовить

1. Поместить в контейнер молоко, вбить яйца, добавить оба вида сахара, масло, подсолить.

2. Изюм ошпарить и дать ему отлежаться 30 минут.

3. Слить воду и положить его в хлебопечку.

4. Специальной кружкой-ситом добавить муку прямо в контейнер.

5. Сверху насыпать дрожжи крышку закрыть.

6. Для приготовления кулича с изюмом на Пасху в хлебопечке выставить программу «французский хлеб», массу - 750 г, продолжительность – 4 часа, запустить процесс.

7. Подсолить чуть белок, добавить сахар на малой скорости начать сбивать помадку.

8. Далее увеличить скорость.

9. Готовую нанести на остывший кулич, дать высохнуть.