Куриная ветчина с черносливом и грецкими орехами
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Куриное филе нарезать крупными кусками.
Измельчить чернослив и очищенные грецкие орехи.
Ингредиенты соединить, соль и перец – по вкусу. По желанию можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.
Всыпать сухой желатин, перемешать.
Массу выложить в пакет для запекания, в верхней части сделать несколько проколов и переложить в форму.
Поставить в духовой шкаф на 35 – 40 минут.
Кушанье вынуть из духовки, дать немного остыть, а затем все еще раз перемешать прямо в пакете так, чтобы желатин равномерно распределился.
Сформовать рулет, замотать плотно сверху пищевой пленкой и поставить до полного застывания в холодильник.