Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Куриная голень с овощами, под соусом

Name: Куриная голень с овощами, под соусом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: фасоль стручковая — 500 г; кабачки — 500 г; сметана — 300 г; куриная голень — 6 шт.; помидоры — 3 шт.; лук репчатый — 2 головки; майонез — 1 ст.л.; чеснок — 3 зубчика; смесь перцев молотых

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

На растительном масле обжарить куриные голени до полуготовности. Убрать их в сторонку. На той же сковородке обжарить лук и стручковую фасоль. Через 10 минут обжаривания добавить к ним кабачок, порезанный кубиками. Сметану и майонез перемешать вместе с раздавленным чесноком и смесью перцев.
Овощную смесь выложить в форму для запекания. Куриные голени выложить сверху. Уложить поверх курицы дольки томатов и полить соусом. Курицу с овощами запекать в духовке при 170 градусах. Время запекания – 20 минут. Куриную голень с овощами, под соусом, подавать в горячем виде, выложив на блюдо.