Куриная голень с сыром и ананасом

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Порезать небольшими брусочками очищенный ананас и сыр, филе куриной голени аккуратно отбить, посолить, присыпать перцем с обеих сторон.

2. Уложить на край мяса начинку, свернуть трубочкой.

3. Скрепить деревянной зубочисткой или обвязать шпагатом.

4. На плоскую тарелку высыпать кукурузную муку, обвалять голени.

5. Хорошо разогреть в сковороде масло, обжарить куриную голень с сыром и ананасом на большом огне до появления корочки со всех сторон.

6. Для соуса перемолоть в блендере часть ананаса с сахаром.

7. Вылить соус в форму, переложить туда голени, поставить на 15 минут в прогретую до 200 градусов духовку, подавать блюдо горячим.