Куриная грудка в медовом маринаде с прованскими травами

Описание

Блюдо, приготовленное в духовом шкафу, хорошо сочетается пряными травами, овощами и даже фруктами.

Как приготовить

1. Перемешать жидкий натуральный мед, растительное масло, соевый соус и лимонный сок с пряностями: семенами и готовой столовой горчицей, прованскими травами, молотым черным перцем.

2. Куриную грудку хорошо вымыть, удалить жилки, пленки, разрезать на несколько частей, обсушить салфетками.

3. Залить продукт готовым маринадом, поставить для пропитывания в холод на два или три часа.

4. Выложить мясо в форму для запекания, время приготовления – один час, температура – от 180 до 190 градусов.

5. Важно, чтобы курица не пересохла, поливать мясо выделяющимся соком.

6. Блюдо подать горячим.