Куриное филе под сырной хрустящей корочкой
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы.
Немного взбить вилкой яйца, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки.
Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.
Подать куриное филе под сырной хрустящей корочкой к столу с любым гарниром.