Вторые блюда · Китайская кухня · 1 порц.

Куриное филе по-китайски в кисло-сладком соусе

Name: Куриное филе по-китайски в кисло-сладком соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: куриное филе — 500 г; перец болгарский красный — 1 шт.; ананас консервированный — 1 стакан; соус соевый — 10 ст.л.; уксус яблочный — 6 ст.л.; томатная паста — 2 ст.л.; сахар коричневый — 5 ч.л.

Прекрасный рецепт для ежедневного рациона. Куриное филе всегда лучше готовить в соусе, так мясо становится сочным. Особенно хорошо блюдо сочетается с рисом.

Описание

Как приготовить

Порезать куриное филе на кусочки среднего размера, положить в посуду, налить соевый соус. Положить томатную пасту, насыпать сахар, добавить яблочный уксус.
Насыпать красный болгарский перец, порезанный тоненькими полосочками, ананасы, порезанные кусочками. Размешать, отставить мариноваться минут на пятьдесят. Разогреть сковороду, обжаривать куриное филе в кисло-сладком соусе минут пятнадцать.