Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриное филе с брокколи и грибами в мультиварке

Name: Куриное филе с брокколи и грибами в мультиварке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 700 г; шампиньоны — 300 г; брокколи — 200 г; вода — 1/3 стакана; херес — 1/4 мультистакана; масло оливковое — 1 ст.л.; тимьян — 1 ч.л.; соус вустерский

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Нарезать грудку курицы на полоски, посыпать половиной тимьяна, дать чуть постоять. Разогреть масло в режиме «Выпечка» минут 5-7, обжарить в течение 10 минут соцветия брокколи, чеснок и грибы, чуть подсолить, вынуть на тарелку.
Обжарить мясо до красивого цвета треть часа (режим не менять), влить к куриным грудкам в мультиварке воду, ворчестерский (или подобный) соус, херес, всыпать остаток тимьяна.
Переключить режим мультиварки на «Тушение», задать время готовки полчаса. Добавить через 10 минут грибы с капустой, гарнир к куриному филе с брокколи и грибами выбрать по вкусу.