Вторые блюда · Русская кухня · 60 мин · 7 порц.

Куриное филе с консервированными ананасами с сыром

Name: Куриное филе с консервированными ананасами с сыром
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: куриное филе — 1 кг; ананас консервированный — 200 г; сыр твердый — 200 г; лук маринованный — 100 г; масло растительное — 3 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; специи — по вкусу; соль — по вкусу

Ароматная, нежная курочка с ананасами и твердым сыром, запеченная в духовке. Готовится легко и быстро. Отличное блюдо, как на каждый день, так и для праздничного стола

Описание

Как приготовить

Готовить блюдо я начала с маринования лука. Среднюю луковицу порезала полукольцами, посолила, поперчила, добавила сахар, уксус и воду. Все хорошо перемешала и отставила пока готовила курицу.
Куриное филе промыла под проточной водой и порезала на порционные кусочки. Слегка отбила. Посолила и посыпала специями по вкусу. Жарила при сильном огне на разогретой сковороде до золотистого цвета (так мясо остается сочным внутри).
На готовое куриное мясо положила маринованный лук, затем консервированный ананас и все присыпала твердым сыром. Выпекала в разогретой духовке (200°) до расплавления сыра, примерно, пять минут.
Надеюсь Вам понравиться. Приятного аппетита!