Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриное филе с сыром по-боярски

Name: Куриное филе с сыром по-боярски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 500 г; сыр твердый — 100 г; масло сливочное — 3 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; майонез; листья салата

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Куриное филе необходимо разрезать на тонкие пластины и немного отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Для курицы по-боярски следует приготовить сырную начинку. Натереть твердый сыр на мелкой терке и смешать с майонезом и чесноком.
В середину филе положить немного сырной начинки и свернуть рулетом. Обжарить их на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем немного смазать майонезом и присыпать сухарями.
Сложить рулеты на противень и присыпать тертым сыром. Запечь в духовке 10 минут до образования золотистой корочки. Куриное филе с сыром по-боярски подавать с картофелем и овощным салатом.