Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе

Name: Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 300 г; перец сладкий болгарский — 40 г; морковь — 40 г; лук репчатый — 40 г; зелень свежая — 1 пучок; перец чили — 1 шт.; соус соевый — 2 ст.л.; томатная паста — 1 ст.л.; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое — 1 ч.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Еще один яркий и аппетитный куриный рецепт.

Описание

Еще один яркий и аппетитный куриный рецепт.

Как приготовить

Нарезать большими кубиками куриное филе, обжарить на оливковом масле.
Мелкими кубиками нарезать репчатый лук, морковь и сладкий болгарский перец.
Разогреть масло на сковороде, обжарить овощную нарезку в течение пяти-семи минут.
Влить соевый соус и готовую томатную пасту.
Потушить овощи в течение 15 минут.
В конце приготовления добавить перец чили и нарезанный чеснок.
Выложить куриное филе.
Ингредиенты перемешать и подержать на среднем огне три минуты.
В конце приготовления посыпать блюдо любой измельченной зеленью, посолить, поперчить.