Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Курино-грибные котлеты с рисом Индика

Name: Курино-грибные котлеты с рисом Индика
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: рис индика — 1 пакет; куриное филе — 450 г; сыр моцарелла — 150 г; шампиньоны — 100 г; яйца — 2 шт.; перец сладкий красный — ½ шт.; сливки 22% — 4 ст.л.; крахмал — 3 ст.л.; масло растительное — 50 мл; чеснок — 3 зубчика; лук зеленый — 20 г; перец чили молотый — ½ ч.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Довести до кипения воду, положить пакетик с рисом, готовить 20 минут.
Вымыть и порезать на мелкие кусочки куриное филе.
Порезать на кубики моцареллу, сладкий перец, шампиньоны. Измельчить зеленый лук.
Соединить в емкости сладкий перец, грибы, мясо, моцареллу, яйца, зеленый лук. Добавить чеснок, перец чили, крахмал, соль, сливки, черный перец.
Размешать.
Сформировать котлеты, положить на сковороду с растительным маслом.
Жарить под крышкой с двух сторон.