Курино-овощные тефтели в духовке

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Залить горячим молоком батон, дать постоять 10 минут.

2. Очистить овощи, мелко натереть картофель.

3. Натереть морковь и свеклу.

4. Нашинковать мелко лук.

5. Объединить овощи, фарш, яйца, размоченный батон, перемешать до однородной и достаточно жидкой массы.

6. Скатать из него небольшие колобочки, испечь около часа в духовке при температуре в 180 градусов, присыпать сыром.

7. Снизить температуру до 150 градусов, выпекать курино-овощные тефтели в духовке еще полчаса.

8. Подавать блюдо можно как с гарниром, так и без.