Курино-сырные рубленые котлеты на сковороде

Описание

Если на пороге появились нежданные гости, то подойдет данное блюдо. Курица и сыр замечательно сочетаются. Получаются очень оригинальные и быстрые котлеты.

Как приготовить

1. Вымыть и обсушить филе от куриной грудки. Если грудка маленькая, то взять 2.

2. Порезать на маленькие куски.

3. Крупно потереть сыр.

4. Добавить к мясу сыр, яйцо, посыпать перцем, солью.

5. Перемешать.

6. Сформировать котлеты нужно размера.

7. Выложить котлеты на раскаленную сковороду.

8. Перевернуть, когда побелеет верхняя часть котлеты.

9. Когда поджарится низ изделия, накрыть на 1 минуту крышкой.

10. Процесс готовки занимает максимум 10 минут.