Куриные бедра в кефире с картофелем

Описание

Полноценное блюдо из серии «два в одном»: мясо и гарнир готовятся одновременно, в одной емкости.

Как приготовить

1. Для приготовления маринада мелко нарезать чеснок, добавить его в кефир, посолить, положить травы и перец.

2. Куриные бедрышки замариновать в полученной смеси на 25 – 30 минут.

3. Очистить картофель, нарезать дольками, выложить в форму для запекания.

4. Добавить соль, перец, травы, оливковое масло.

5. Зубчики чеснока очистить, раздавить ребром ножа, выложить на картофель.

6. Помидоры разрезать на четыре части, выложить в форму.

7. Сверху выложить курицу, залить остатками маринада.

8. Печь в духовке в течение 40 минут при температуре 200 градусов.