Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриные грудки в беконе с тимьяном

Name: Куриные грудки в беконе с тимьяном
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 2 шт.; помидоры черри — 250 г; сыр козий — 100 г; бекон — 4 куска; цукини — 1 шт.; масло оливковое — 2 ст.л.; тимьян свежий — 2 ч.л.; перец черный молотый; сухари панировочные; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разрезать слегка охлажденное филе вдоль, чуть не дорезая до конца, развернуть, разложить на пленке, аккуратно отбить с каждой стороны.
Разложить по поверхности козий сыр, разровнять, присыпать измельченным тимьяном, плотно завернуть в трубочку и завернуть в пластинки тонко порезанного бекона.
Дно и стенки формы промазать маслом, притрусить сухарями, выложить кружочками цукини и половинками черри, присолить, поперчить, побрызгать маслом.
Разложить на овощную «подушку» куриные грудки в беконе, прикрыть несколькими веточками тимьяна, запекать в течение 45 минут при 180 градусах, подавать блюдо лучше горячим.