Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриные конвертики с апельсином в духовке

Name: Куриные конвертики с апельсином в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриная грудка — 1 шт.; апельсины — 1 шт.; мука цельнозерновая — 1 ст.л.; розмарин сушеный — ½ ч.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Неожиданное и оригинальное блюдо, быстро и просто готовится, очень легкое и ароматное.

Описание

Неожиданное и оригинальное блюдо, быстро и просто готовится, очень легкое и ароматное.

Как приготовить

Филе куриной грудки нарезать в виде «книжки», до конца не дорезать один сантиметр. Мясо развернуть, отбить.
В центр положить кружок апельсина без кожуры, завернуть «конвертом».
Отдельно смешать ржаную цельнозерновую муку, перец, соль, сухой розмарин.
«Конверт» обвалять в сухой смеси, печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 15 – 20 минут или жарить на сильном огне по 5-7 минут с каждой стороны.