Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриные котлетки с ананасами и сыром

Name: Куриные котлетки с ананасами и сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 1 кг; сыр твердый — 250 г; яйца — 2 шт.; мука — 3 ст.л.; сметана — 2-3 ст.л.; крахмал — 2 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; перец черный молотый; карри; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать на маленькие кубики курицу и твердый сыр, перемешать, добавить порубленный чеснок, по паре столовых ложек густой сметаны, муки и крахмала, вбить яйца, приправить карри, подсолить, поперчить, убрать в холодильник минимум на час. Достать фарш, порезать ананасы, если используются колечки, кусочки можно сразу перемешать с фаршем.
Хорошо разогреть масло, куриные котлетки с ананасами и сыром обжарить с двух сторон, прикрыв крышкой. Получается вкусное блюдо с необычным вкусом, подавать можно и горячим и холодным с любым гарниром или использовать для приготовления бутербродов.