Куриные маффины с йогуртовой заливкой

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Маффины могут быть не только десертными, но и закусочными. Оригинальный и полезный рецепт для будней и праздничного стола.

2. Кисло-сладкое зеленое яблоко и репчатый лук очистить, измельчить и перемешать с куриным фаршем.

3. Всыпать манную крупу, соль и молотый перец.

4. Оставить смесь на час или два, крупа должна набухнуть, впитать влагу.

5. Сформовать небольшие котлеты. Другой способ: выложить фарш в порционные формы.

6. Печь при температуре 200 градусов, время – от 30 до 35 минут.

7. Приготовить заливку из натурального йогурта с солью, перцем и горчицей.

8. За 15 минут до готовности блюда полить смесью маффины, посыпать тертым нежирным сыром.

9. Готовые маффины можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.