Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

Name: Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриные ножки — 8 шт.; мед жидкий — 100 мл; горчица дижонская — 4 ст.л.; уксус винный белый — 4 ст.л.; масло подсолнечное — 2 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; соль — по вкусу; соус соевый — по вкусу; перец черный свежемолотый — по вкусу; петрушка — по вкусу; кинза — по вкусу

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

В ножках сделать проколы острием ножа, сложить в глубокую миску.
Смешать жидкий мед, дижонскую горчицу, белый винный уксус, чеснок, подсолнечное масло, соль, соевый соус, свежемолотый черный перец, промазать курицу, закрыть фольгой, поставить мариноваться в холодильник на ночь.
Прогреть духовку до 220 градусов, переложить ножки в форму, поместить ее на среднюю полку духовки.
Запекать куриные ножки в горчично–медовом маринаде около 40 минут, поливая остатками маринада.
Готовность блюда проверить ножом. Если выделится прозрачная жидкость, то ножки можно доставать и подавать к столу, присыпав порубленной зеленью.