Куриные паровые котлеты под лимонным соусом

Описание

Нежнейшие котлеты с мясом и овощами, их можно подать без гарнира.

Как приготовить

1. Зелень укропа, помидор и красный болгарский перец измельчить в блендере.

2. Куриное мясо пропустить через мясорубку, можно взять готовый продукт.

3. Все ингредиенты смешать, добавить сырое яйцо, сливочное масло, приправы.

4. Массу хорошо перемешать, сформовать небольшие котлеты.

5. Варить на пару в течение 20 – 25 минут.

6. Для приготовления соуса порубить зелень петрушки и укропа.

7. Растопить сливочное масло, добавить зелень, приправы, лимонный сок.

8. Снять смесь с огня, подать к котлетам.