Куриные рулетики с черносливом в вине

Описание

Простая и эффектная закуска, блюдо можно приготовить за несколько минут.

Как приготовить

1. Куриное филе хорошо промыть, обсушить при помощи бумажных салфеток.

2. Если куски крупные, их лучше разрезать пополам вдоль.

3. Отбить заготовки при помощи молотка, присыпать солью и специями.

4. На каждый кусочек положить по два плода чернослива, свернуть рулетом, обмотать тонкими полосками бекона.

5. Готовые изделия выложить на сковороду с разогретым до кипения маслом, жарить с каждой стороны по три минуты. Огонь – средний.

6. Влить вино, тушить блюдо восемь минут, температуру уменьшить до минимальной.

7. Горячие рулеты подать сразу, полить соусом со сковороды.