Куриные рулеты с сыром и грибами в сметане
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Отбить грудки, посыпать солью и перцем. Измельчить лук и грибы, немного посолить и поперчить, обжарить на сковороде. Остудить. В отдельной емкости смешать прессованный чеснок и измельченный укроп со сметаной, должен получиться соус.
На куриные грудки выложить приготовленную грибную массу, посыпать сыром, мелко натертым. Свернуть мясо в рулетики, заколоть зубочистками и пожарить на сковороде со всех сторон. Готовить, пока не появится корочка.
Готовые куриные рулеты с сыром и грибами выложить в кастрюлю, полить предварительно приготовленным соусом, тушить минут 20 на очень маленьком огне.