Закуски · Домашняя кухня · 1 порц.

Куриные рулеты с творогом и сыром

Name: Куриные рулеты с творогом и сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 500 г; творог — 120 г; сыр твердый — 50 г; масло растительное — 2 ст.л.; майонез — 1 ст.л.; чеснок — 2 зубчика; петрушка; специи; соль

Интересное сочетание ингредиентов, нарезанные кусочками рулеты можно подать в качестве закуски на семейное торжество.

Описание

Как приготовить

Чеснок и зелень измельчить, смешать с нежирным творогом, тертым сыром, майонезом или сметаной, добавить специи: кинзу, паприку, куркуму.
Филе разрезать на две части, отбить, натереть солью, выложить творожную начинку, завернуть рулетами и скрепить зубочистками или нитками.
Выложить заготовки на разогретую сковороду, обжарить со всех сторон на масле до корочки, на сильном огне.
Допечь куриные рулеты в духовке в течение 25 минут при температуре 220 градусов.