Куриные тефтели с рисом в подливе в духовке

Описание

Диетические котлетки для всей семьи.

Как приготовить

1. Куриное филе промыть, разрезать кусками.

2. Нарезать крупными кусочками репчатый лук.

3. Залить белый батон молоком, дать постоять.

4. Добавить в фарш, еще раз пропустить через мясорубку. Соль – по вкусу.

5. Положить отваренный рис, перемешать.

6. Слепить шарики, запанировать в сухарях.

7. Противень смазать растительным маслом.

8. Морковь натереть, выложить на противень, сверху – тефтели.

9. Поставить блюдо в духовой шкаф, прогревать при температуре 200 градусов в течение пятнадцати минут.

10. Для подливы перемешать муку с теплой водой, массу взбить.

11. Влить томатную пасту и сметану, перемешать.

12. Положить кусочки лаврового листа. Залить соусом изделия, тушить в течение часа.