Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками
Описание
Пока без описания.
Как приготовить
Мясо поставить варить вместе с целой морковкой и луковицей, дать закипеть, удалить пену, варить на малом огне около часа, снимая пену.
Морковь достать, порезать кубиками, лук выбросить.
Готовое мясо «разобрать» на небольшие кусочки, вернуть в бульон вместе с морковью, приправить специями, пару минут прокипятить.
Отварить яйца, порезать кубиками.
Налить куриный бульон в супницу, добавить сухарики и яйца, присыпать зеленью, отдельно подать сметану.