Куриный крем-суп с аджикой и огурчиками

Описание

Яркий супчик с пряными травами. По желанию для приготовления блюда можно взять неострую аджику.

Как приготовить

1. Разогреть сливочное масло. Обжарить нарезанный репчатый лук и морковь.

2. Добавить картофель, прогревать все вместе до готовности.

3. Положить аджику, влить кипяток, ингредиенты должны быть полностью покрыты.

4. Тушить на среднем огне.

5. Приготовить соус из сметаны, чеснока, рубленой зелени укропа и петрушки.

6. Влить в овощи, прогревать еще пять минут.

7. Затем добавить маринованные огурцы и заранее отваренное куриное филе.

8. Соль и молотый перец – по вкусу.

9. Массу взбить при помощи блендера.