Куриный паштет с картофелем

Описание

Такое блюдо понравится малышам, оно вкусное, полезное и питательное.

Как приготовить

1. Печень промыть в холодной воде, удалить пленки.

2. Крупно нарезать морковь и лук, обжарить до мягкого состояния на растительном масле.

3. Добавить нарезанный кубиками картофель, выложить печень, посолить по вкусу, добавить ароматные травы.

4. Потушить продукты под крышкой в течение двадцати минут или чуть больше.

5. Массу остудить, печеночную массу измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

6. Добавить мягкое сливочное масло, хорошо перемешать.