Куриный суп с брокколи и спагетти

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Окорочка залить холодной водой, сварить бульон.

2. Лук с чесноком порубить и обжарить в сливочном масле до изменения цвета в кастрюле с толстым дном.

3. Горошек поставить размораживаться.

4. Сельдерей с морковкой порезать на кубики, высыпать к луку, перемешать, жарить 5 минут на малом огне.

5. Брокколи разобрать по соцветиям, черешки удалить, картофель порезать на кусочки небольшого размера.

6. Переложить все к овощам, присолить, перемешать, залить бульоном, варить до мягкости овощей (брокколи не переваривать).

7. Чуть остывшее мясо порезать на полоски.

8. За 10 минут до готовности овощей положить спагетти, проварить куриный суп с брокколи и спагетти пару минут, всыпать горошек, добавить мясо.

9. Перед подачей посыпать зеленью петрушки прямо в тарелках.