Куриный суп с плавленым сырком и картофелем

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Довести до кипения бульон, положить в него нарезанный картофель и морковь, варить до готовности.

2. Обжарить на масле нашинкованный лук и часть моркови до мягкости.

3. Сырок порезать на кусочки.

4. Вынуть шумовкой часть картофеля и моркови, оставшиеся овощи измельчить погружным блендером или пестиком, вернуть отложенные овощи в суп.

5. Положить в кастрюлю сырок, перемешать, чтобы он полностью расплавился, добавить в куриный суп с плавленым сырком и картофелем зажарку. Размешать.

6. Разлить суп по тарелкам, украсить веточкой зелени, подать к столу.