Вторые блюда · Домашняя кухня · 120 мин · 2 порц.

Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе

Name: Курица в кисло-сладком апельсиновом соусе
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриная голень — 800 г; соус соевый — ½ стаканов; апельсиновый сок — 100 мл; мед — 4 ч.л.; паприка молотая — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; приправа овощная — по вкусу

Нежная сочная курочка в кисло-сладком густом соусе

Описание

Нежная сочная курочка в кисло-сладком густом соусе

Как приготовить

Сначала готовим маринад. В соевый соус добавляем чайную ложку меда, паприку, перец.
Заливаем курицу маринадом и оставляем на 40-60 минут.
После этого сливаем маринад в сковороду, добавляем ещё три ложки меда и апельсиновый сок (100 мл), помешиваем и доводим до кипения (должна получиться однородная масса).
В соус кладём ножки, обмакиваем со всех сторон и ставим в духовку 180-200°С на 45-60 минут. Через 45 минут переворачиваем ножки ещё раз, обмакнув в маринад, и ставим под гриль на 10 минут. Достаем и кушаем!