Курица в медово-глянцевом соусе

Описание

«Глянец» куриному мясу придаст мёд. Ощутимо восточный вкус – кунжутное масло и семя.

Как приготовить

1. Порубить очищенный чеснок.

2. В небольшой емкости перемешать соевый соус, мёд, кунжутное или оливковое масло.

3. Добавить куриное мясо, нарезанное кусками, можно использовать крылышки, бёдра, голень. Дать курице помариноваться в течение 40 минут.

4. Противень застелить фольгой зеркальной стороной вверх. Выложить куски на некотором расстоянии друг от друга, полить остатками маринада. Можно добавить еще немного мёда, намазав его на курицу.

5. Печь при температуре 220 градусов в течение часа. Для проверки мясо надрезать – оно не должно быть розовым внутри. Готовое блюдо посыпать кунжутным семенем и рубленым зеленым луком.