Вторые блюда · Японская кухня · 1 порц.

Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски

Name: Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: куриное филе — 500-600 г; соус соевый — 3 ст.л.; вино белое сухое — 1 ст.л.; мед — 1 ст.л.; перец черный молотый; масло растительное; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Куриное филе порезать на небольшие кусочки и не сильно отбить, затем обжарить на сковороде с добавлением капли масла. Если для приготовления блюда используются куриные бедрышки или крылышки, отбивать их не надо. Для соуса, соединить вино, соевый соус и мед, все тщательно перемешать до однородной консистенции.
Когда куриные кусочки приобретут золотистый оттенок, в сковороду влить весь соус, готовить на сильном огне в течение 15 минут постоянно перемешивая. К готовому блюду в качестве гарнира отлично подойдет рис. Его нужно выложить на тарелку, сверху положить курицу и все полить соусом, для пикантности, блюдо можно присыпать кунжутом. Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски готова.