Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Курица под сырной корочкой в сметане

Name: Курица под сырной корочкой в сметане
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: йогурт натуральный/сметана 0% — 300 г; сыр твердый — 150 г; куриная грудка — 2 шт.; чеснок — 4 зубчика; перец черный молотый; специи; соль

Сыр образует аппетитную корочку на поверхности мяса.

Описание

Сыр образует аппетитную корочку на поверхности мяса.

Как приготовить

Для приготовления блюда понадобится йогурт или нежирная сметана, её нужно посолить, поперчить и добавить давленый чеснок. Натереть сыр на мелкой терке. Куриные грудки вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
Выложить мясо в форму для запекания, смазать сметаной заправкой и посыпать сыром. Курицу под сырной корочкой в сметане, запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 – 50 минут.