Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

Описание

Несложно, вкусно, из доступных продуктов – все это о предлагаемом рецепте второго блюда из курицы. Классическое сочетание картофеля и курицы, «рукав» сохранит все соки и ароматы.

Как приготовить

1. Перемешать растительное масло с солью, красным молотым перцем, давленым чесноком.

2. Полученной смесью натереть куриное мясо, оставить для пропитывания на 20 минут.

3. Картофель очистить, нарезать крупными кусками, влить сметану, посолить и также добавить давленый чеснок. Ингредиенты перемешать.

4. Курицу выложить в рукав для запекания, вокруг выложить картофель. Поставить блюдо в заранее разогретую духовку, печь в течение двух часов или дольше, до готовности.