Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Курица с мясным фаршем и грибами

Name: Курица с мясным фаршем и грибами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 400 г; мясной фарш — 300 г; сыр твердый — 100 г; шампиньоны — 4-5 шт.; яйца — 1 шт.; перец сладкий болгарский — 1/2 шт.; лук репчатый — 1/2 головки; чеснок — 2 зубчика; зелень; специи

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Филе курицы (лучше брать большие ровные кусочки) чуть-чуть отбить, посыпать перцем, солью. Положить в мясной фарш болгарский перец, порезанный кубиками, измельченный лук, чесночок, насыпать перец, соль, вбить яйцо.
Порезать шампиньоны пластинками. Потереть сыр. Мясо положить в формочку, положить сверху фарш с перцем, вокруг грибы, в середину сыр. Отправить минут на сорок в духовку, готовить курицу с мясным фаршем и грибами при температуре 200 градусов.